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2018年12月

年越しそば

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今日のパン 2018 58

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こうなると、ピクルスかしら

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ザワークラウトに人参、胡瓜、林檎を加え、大根でフタをした。

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フィッシュ&チップス

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衣は冷たい水ではなくて、冷えたビターがコツ。

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中国の紅茶

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ラプサン・スーチョン。

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セミドライアップルと白菜漬

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砂糖を加えないで作ってみた。

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わぁ、水がこんなに上がってる。

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ひさしぶり

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今年の2月以来だった!

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今日のパン 2018 57

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交換

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冬至

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漬ける前に水洗い

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してみる。

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白菜漬 02

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セミドライアップル

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リンゴジャムとセミドライアップルの準備

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今日のパン 2018 56

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白菜漬 01

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重石5kgで水が上がってきたから、2.5kgに減らした。玄関前の温度はだいたい10度。おいしくできるかな。

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ザワークラウト

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リンゴ入り。

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44年

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なのに、サーミーは今日抜歯。

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白菜漬 01

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レボチロキサン

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甲状腺の薬、増えた。

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べつの世界

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想像してみても、難しい。

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食べ散らかされたみかん

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猿が食べた跡。上手に袋を残してる。

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卓上IH

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うどんすき。

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猫の付箋紙

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さあちゃんにあげようと思って、取っておいたのに。何でも忘れちゃうんだから!

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今日のパン 2018 55

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5年ものの梅干し

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2013年の梅干し。私も目指そう!5年もの、10年もの。

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にんじんジャム

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私の好みではなかった。

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キルトのボーダー付け

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初め思ったとおり、黄色にした。

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病院のクリスマスツリー

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発酵

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パンと一緒にザワークラウトも。

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今日のパン 2018 54

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重い腰を上げる

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さあちゃんのおかげです。Danke!

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火の用心

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12月の第1日曜日。

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ポワロにそっくり

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DQXI

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